今週は…全農とちぎ（園芸部）の 伊澤さん が登場～

だいぶお久しぶりの伊澤さん
…ということは？

そうなんですね～、もうそんな季節なんです。

今日は、栃木の梨のトップバッター「幸水」をご紹介♪

栃木の「幸水」は、8月をメインに生産されています。
幸水は、和梨の中でも最も作られている品種で、和梨全体の40%を占めているスタンダード！
また梨の中で収穫時期が早く、毎年早く出回る品種となります。

特徴は、甘さの中に程よい酸味があり、果汁も豊富！
味と質がいいことから人気高い品種となります。

今年も残暑が長引きそう、、、なんて話もありますね。
これからの時期、もちろん今でも「夏バテで食欲ない」な～んて時に
冷蔵庫に梨が冷えてたら、食べちゃうよね～
おいしく水分補給しながら、夏の日焼けフォローに！


「幸水」は、今がまさに旬！
ぜひみんなで食べて、お盆休みの思い出を♪

そして、この「幸水」を皮切りに、順番にこれから出てくる栃木の梨を、今年もたくさん楽しもう！