今週は、「とちぎ霧降高原牛・日光高原牛指定生産者」で
JＡグループ栃木 交雑種販促委員会の副会長の
伊沢春幸さん が、スタジオにお越しくださいました♪

伊沢さんが手掛けていらっしゃる「とちぎ霧降高原牛・日光高原牛」とは

①お父さん牛が黒毛和種で、お母さん牛がホルスタイン種の「交雑種」と呼ばれる牛です。
②栃木県内の指定生産者が、こだわりのエサで育てており、
　遺伝子組み換えではないものを使用し、安心・安全な牛肉となっております。
③またその味には定評があり、先月開催された全国規模の品評会「全農肉牛枝肉共励会」でも、
　交雑種の部門で、※最高位である最優秀賞 を獲得しているブランド牛なんです！


この「交雑種」と呼ばれる牛のお肉は、赤身の美味しさと脂のバランスが絶妙で
7月に開催された『第27回全農肉牛枝肉共励会』においては、最優秀賞という
交雑種部門の最高位を獲得！！

日本一の味、「とちぎ霧降高原牛・日光高原牛」は、
精肉店さんやスーパー、観光地などの飲食店でも召し上がれます！
また通販サイト「JAタウン とちぎ新鮮倉庫」からもご購入いただけます。

今年の夏は、BBQで、親戚や友だちが集まるテーブルで、
栃木県の畜産農家のみなさんが、丹精込めて育ててくれたとちぎの牛肉をたくさんめしあがれ！



★リスナープレゼント★
今回は、「炭火焼肉おおつか」様にご協力いただき、
とちぎが誇る日本一「とちぎ霧降高原牛or日光高原牛　肩ロース焼肉用(500g)」を、なんと5名の方にプレゼント！！

ご希望の方は、【おいしい日本一のとちぎ霧降高原牛・日光高原牛を食べたい！】と書いて、
RADIO BERRYのホームページ、「BEAT」のメッセージフォームからご応募下さい！