今週も「とちぎ霧降高原牛・日光高原牛指定生産者」で
JＡグループ栃木 交雑種販促委員会の副会長、伊沢春幸さんと一緒に
自慢の交雑牛についてお話し伺いました～♪

世の中は「お盆休み」が始まりましたが、
生きもの相手の農家さんたちは、
暑い日も寒い日も、盆も正月も、なかなかゆっくり時間がとれず大変だと思いますが、
みなさんのおかげで、私たちはいつでも美味しいものを食べることができます。
本当に感謝しております！！

さぁ今回は、「日光高原牛」のご紹介！
日光高原牛は、栃木の美味しい水と県産の稲わらで育っているので
とにかく安心安全で、これまた味、肉質ともに美味しいのです！

今日はその「日光高原牛」の冷しゃぶをいただきました♪

先月開催された『第27回全農肉牛枝肉共励会』では、
交雑種の最高位「最優秀賞」を受賞！
お見事です！！　そして本当に美味しい！！

みなさんもぜひ、栃木県内のスーパーや精肉店、食事処だけでなく
インターネット通販サイト「JAタウン とちぎ新鮮倉庫」からもご購入いただけるので
この夏、みんなが集まったら思いっきり食べて下さいね！


★リスナープレゼント★

今週も、「炭火焼肉おおつか」様にご協力いただき、とちぎが誇る日本一のお肉をプレゼント♪
「日光高原牛　肩ロース焼肉用(500g)」を、今週も5名様に！

ご希望の方は、【おいしい日本一の日光高原牛を食べたい！】　と書いて、
RADIO BERRYのホームページ、「BEAT」のメッセージフォームからご応募下さい！