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[番組で紹介した情報]

2021年5月26日

「たちつてとちぎフェア」2周年!!

久しぶりに 全農とちぎ の 尾股さんがスタジオに来てくれました~♪

さらに今日は、日頃から とちぎの農畜産物 を盛り上げている!
「ヨークベニマル」の遠藤ゾーンマネージャーも登場!!


「ヨークベニマル」では、毎月月末の週末に、栃木県内全店で
「たちつてとちぎフェア」を開催しておりますが…
なんと今月で“2周年”~~!!

5月は、明後日28日(金)~30日(日)までの3日間開催!
今月のフェアでは…幻のメロンとも言われる「真岡メロン」を限定販売!
もちろん栃木のお米・お肉・お野菜など、たくさんのおすすめ商品を取り揃えて、
皆様をお待ちしております!


そして…
フェアでは、毎月、県産の食材を使った、おすすめレシピも紹介していますよね!
ヨークベニマルのレシピは、どれも簡単で美味しいので、本当に主婦の強い味方!!

今月のおすすめレシピは…
栃木の豚肉と新玉ねぎ・なす・ズッキーニなどの夏野菜を使った
「スペシャル夏野菜カレー」!

☆ごはんは、カレーとの相性バツグンの「とちぎの星」!
☆カレーには、エバラ食品「横濱舶来亭カレーフレーク」を使用!


今月の「たちつてとちぎフェア」は、明後日28日(金)~30日(日)までの3日間!
毎月のフェアで好評の「全農とちぎ」のLINEを使った抽選キャンペーンも
2周年を記念して、当選賞品がパワーアップ!!

詳しくは、28日(金)の折込チラシをご覧いただき、
フェア当日はお近くの店舗にぜひお越しください!!


2021年5月19日

≪トースターで簡単!サバ味噌タルタルソースのトマトチーズ焼き≫

今週は…全農とちぎ(園芸部)のホームラン伊澤さんと「栃木のトマト」のお話


おいしいトマトの見分け方ってご存じですか?
みなさんはスーパーなどでトマトを購入する際
どこを見てトマトを選ぶのでしょうか?
今日は、わたくし伊澤からおいしいトマトの見分け方をご紹介!

まず、全体の色が均一の濃赤色で、皮にハリ・ツヤがあるものを選びましょう。
ヘタの部分がピンとしているものは新鮮な証拠です。
重いトマトほど中にジュースが詰まっていますから、
ずっしりと重いものの方がジューシーです。

買ってきたトマトはポリ袋などで密閉した後、
冷蔵庫の野菜室に入れて保存するのがオススメです。
食べごろの完熟トマトは傷がつきやすいので特にていねいに扱ってください。

おいしいトマトの見分け方を教えてもらって
さらに今日は、伊澤からトマトをおいしく食べられるとっておきのメニュー!
≪トースターで簡単!サバ味噌タルタルソースのトマトチーズ焼き≫をいただきました♪


※このレシピは、YouTubeチャンネル「てぬキッチン」で紹介されているメニューです。


作り方
1. トマトはざく切りに、玉ねぎはみじん切りにする。
2. サバの味噌煮缶、みじん切り玉ねぎ、マヨネーズ、にんにく を容器に入れて、
  サバの身をほぐしながら混ぜる。
3. トースター対応の容器にざく切りトマトを広げ、その上に↑2.と
  ピザ用チーズをのせる。
4. トースターで13~15分焼いたら完成♪(焦げそうになったらアルミホイルを被せる)。

★プレゼント★
そして、本日はリスナーの皆様にも栃木のトマトをご用意させていただきました!
…抽選で2名の方に、「JAうつのみや産トマト Premium7」をプレゼント!
ご希望の方は、
【おいしい 栃木のトマトが食べたい!】と書いて
「BEAT」のメッセージフォームからご応募下さい♪

2021年5月12日

井出流:ケチャコッコー

全農とちぎ(米麦部)の川上さんと
今日は…栃木のお米「とちぎの星」のオイシイ話し♪


栃木県はお米の生産量が全国第8位、コシヒカリに至っては全国第2位と、
実はお米どころなんです!

そして、今注目されているのが「とちぎの星」という銘柄!
とちぎの星はH26年に登場した栃木の新しい顔で、
令和元年におこなわれた大嘗祭で使用した献上銘柄として、
とても人気が高いお米です。

粒がぷくっと大きく豊かな甘さが特徴で、炊きあがったお米は粒立ちがよく、
冷めてもおいしくたべられますので
丼ものやカレーとしてだったり、にぎりにして食べてもおいしいです!

5月であればピクニックのお弁当にピッタリ!!

【ケチャコッコー】

鳥モモ肉を、ケチャップ(大さじ1)砂糖(大さじ1)
みりん(小さじ1)醤油(小さじ1)お酒(小さじ1)の特製タレでもみもみ…

玉ねぎと炒めるだけでできあがり♪


たまねぎ嫌いなお子様ももりもり食べちゃうおいしさですよ~

簡単だから、お子様といっしょに作れるし、
冷凍していつでも炒めるだけのお助けレシピ

★現在、春のとちぎ米キャンペーン、
 「とちぎをおうちで食べよう おうちで米ペースキャンペーン」を実施中です。
 今年のプレゼントは昨年に比べて大きくグレードアップしています!
 対象の栃木県産のお米をご購入いただきますと「任天堂Switch」や「とちぎ和牛」、
 「有名店の冷凍餃子」などが合計360名様に当たります。

 対象商品は、スーパー・米穀店・ネット販売されている
 栃木県産米のお米の袋にシールが貼ってある商品となります。
 シールをめくって、中にあるQRコードを読み込んで、専用の応募フォームからご応募ください。

 応募期間は7月5日(月)となってますので、おいしいとちぎ米を食べてどしどしご応募ください!

2021年5月5日

#とちぎの花

全農とちぎ(園芸部)の 寺田さん から「とちぎの花」情報♪


栃木県で生産されている農産物と言えば…
いちご や お米 を思い浮かべる方が多いと思いますが
実は花の生産も盛んですよ!

栃木県では安定した気象条件を活かして様々な種類のお花を生産しています。
関東・東北地方の市場を中心に、お花の出荷・販売を行っており
年間約4,000万本以上のお花を全国の皆さんにお届けしています!


栃木県では主に、輪菊やスプレーマム、バラ、ユリ、トルコキキョウ、
りんどう、カーネーションを生産。
鉢花や草花も数多く生産しています。

とちぎの花はプレゼント用の花束はもちろん、冠婚葬祭の時など、
様々なシーン・生活の中でご使用いただいています。
特にここ最近ではコロナ禍によって、“自宅でお花を飾る”というおうち需要や、
地元への帰省も厳しくなったことで“ギフトや贈答用として”も幅広い場面で大活躍しています。

そして5月には、お花が大活躍する“あの”イベントが…

そう!5月の第2日曜日は「母の日」ですね。
今年の母の日は5月9日(日)です。

カーネーションは色によって様々な花言葉があります。
全てのカーネーション共通の花言葉は「無垢で深い愛」

そして赤は…「母への愛」
ピンクは…「感謝」「温かい心」
オレンジは…「純粋な愛」
紫は…「誇り」「気品」といった素敵な花言葉が沢山あります。

今年の母の日は、お母さんのイメージに合わせたカーネーションを選んでみてはいかが?

今は、コロナでなかなか実家に帰れないという方もいらっしゃると思いますが…
ご自宅にお母さんの好きな花を飾って、写真をSNSなどで送ったり
コロナが落ち着いたら、ぜひお花を持って、お母さんに会いに行って下さい!
     
また、「母の日参り」なんて言葉もありますように
「母の日」はもともと、天国のお母さんへお花を贈ったことが由来ということもあります。

お母さんとの思い出に、心ゆくまでひたる…という最良の日です。
今週末は、お母さんの好きだったお花とお線香を持って
“お母さんに会う日”と思って、お参りしてみてはいかがでしょうか?



●とちぎの花をお買い求めいただける「とちぎの花販売協力店」は、
 全農とちぎのホームページで紹介しています。
 また、とちぎの花公式インスタグラムでも紹介しておりますので、
 インスタグラム内で「#とちぎの花」と検索してみてくださいね!

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