先週にひき続きスタジオには、
「とちぎ和牛指定生産者」で、とちぎ和牛若手経営者組織「とち和会」の副会長、
磯野厚さん にお越しいただきました～


県内外から好評の「とちぎ和牛」。
若手生産者さんたちの間でも積極的に情報交換をしているということですが、
やっぱり、食の好みも若手ならでは！？

切り落としを贅沢にカレーに入れたり、肉じゃがにもとちぎ和牛の脂の相性がよさそうですが
今日はスタジオにヨーグルト！　カレーパウダー？

美味しいとちぎ和牛の食べ方は、ステーキだけじゃない！


ということでスタジオに、とちぎ和牛のすきやきをご用意いただきました♪

間違いない！！

とろける肉質に和牛の風味が豊か、脂も上品で
これまた贅沢な一品ではありますが…
今日はオススメの食べ方、「ヨーグルトすき焼き」と「カレーすき焼き」に！

おいしい脂を後味さっぱりに仕上げてくれるヨーグルト
お子様も絶対に喜ぶカレー風味
これはまた新たな食味が発見できました！

ステーキはもちろん、これからの時期は寒いので、
みんなで一緒に「とちぎ和牛」を囲んで笑顔になっちゃってください♪


「とちぎ和牛」は、県内のスーパーや精肉店、また JAタウン「とちぎ新鮮倉庫」 でもお買い求めいただけます！

※お歳暮にもぜひ！！


★プレゼント★

今週も、「とちぎ和牛（ロース）すき焼き用400g」を ２名 の方にご用意♪
リスナーのみなさん、【おいしい とちぎ和牛 を食べたい！】　と書いて、
RADIO BERRYのホームページ、「BEAT」のメッセージフォームからご応募下さい♪