今回はレオン自動機株式会社の上海事務所主席代表の
佐々木一之さんにお話を伺いました。

レオン自動機株式会社は林虎彦（とらひこ）会長が1963年に創業し、
現在は食品機械の製造を行っている企業です。
主力製品は包あん機（自動でまんじゅうを製造する機械）やクロワッサン製造機。
これらの製品は国内では高いシェアを有しており、
皆さんの日常で食べられている有名なおまんじゅうやアイスも、
こちらの機械から作られているかもしれません。

さて、そんなレオン自動機。
1977年より中国へ食品製造機械の輸出を行っており、
特に経済活動の著しい展開を見せている上海を中心とした地域で
マーケティング情報の収集力強化、新規顧客開拓等を目的に、
2010年1月より駐在員事務所として開設しております。

そこで駐在している佐々木さんにお話をお伺いしたところ、
中国で特に需要が多いのが『月餅』や『中華まんじゅう』とのこと。
中国の秋に「中秋節」には月餅を送る習慣があり、
その時期になると、需要が非常に多くなるとのことです。
そのため従来の手作業から品質を落とさず効率化を図るためには
レオン自動機の機会は必要不可欠なものとなりました。

さて、佐々木さんに中国の生活についてお話を伺いました。
佐々木さんの住んでいる上海は日本人も含めた外国人も多く、
住みやすいとのことでした。
中国で苦労したことをお伺いした時、『カンペイ』で歓迎をされることがやはり
苦労した、強いお酒『白酒（バイチュウ）の試練』と話されていました。

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