今日は、第一酒造　株式会社
代表取締役　島田嘉紀 (しまだ　よしのり)さんに
インタビューしました。

栃木県佐野市に本社のある、第一酒造。
1673年に創業され340年以上の歴史を持つ、
栃木県最古の老舗蔵元です。
代表商品の「開華　純米吟醸」は
ANA国際線のファーストクラスで採用されたこともあり
その美味しさは県内だけでなく、
日本を超えて世界の方々に親しまれています。

海外での流通が始まったきっかけについてお聞きすると、
取引のあった国内の輸出業者から香港輸出の話があり、
１９９3年に（開華　みがき竹皮）を5ケース輸出したことが
きっかけだったそうです。
その翌年にフランス、９６年には北米7都市での試飲会、
９７年には欧州三か国での試飲会、
アジアでの試飲会などを経て各国向けへ広がりました。

海外で一番売れている商品は、
アメリカ向けの約８０％を占める
「開華　風の一輪」が数量では圧倒的に多く、
高額商品の「開華　斗瓶取り雫酒
（国内価格６千円、現地価格２万円前後）」
は近年増加し、国内向け以上の数量を輸出しているそうです。
　現在の取引で数量はアメリカですが、
商品数では台湾が一番となっています。

輸出時に日本の商品と変更している点についてお聞きすると、
「日本の方(特に地元の方)に飲まれている酒を
そのまま世界の人にも飲んでもらいたい」
という思いがあるので、
日本のものと同じ商品を輸出していますとおっしゃっていました。