2018年４月～６月に行われる
「本物の出会い 栃木」
デスティネーションキャンペーン

これを機会に訪れるたくさんの方たちのために
那珂川町では様々な企画を用意しています！

そのうちの一つが
特別メニュー「なかがわメシ」


「なかがわメシ」は
那珂川町の３つの美味しい食材

『温泉とらふぐ』

『八溝ししまる』

『里山ほんもろこ』

をセットで楽しめる贅沢御膳なのです。



今回、この「なかがわメシ」を提供するのは
那珂川町内の飲食店・宿泊施設９か所。

同じ３つの食材を使いながらも
各店それぞれの個性を活かした
９通りの「なかがわメシ」が誕生しました！

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今回、取材させてもらったのは「大八寿司」。

運ばれてきた「なかがわメシ」は
見るからに贅沢感があって
思わず歓声を上げちゃいました！


それでは、大八寿司の「なかがわメシ」
メニューをご紹介していきます。


まずは、ひとつめの食材
那珂川町の温泉水を利用して養殖されている
『温泉とらふぐ』

無毒で、海産ふぐより
味が濃厚といわれているんですよ。


温泉とらふぐ共販会 会長で
寿司職人でもある大八寿司の佐藤さんは

ふぐの美味しさを感じてもらうには刺身がベスト！と思い
温泉とらふぐは
てっさ（ふぐの刺身）で提供することにしたとか。

温泉とらふぐって
噛めば噛むほど旨みが口の中に広がって
本当に美味しいんですよね～～(´▽｀*)

身の薄造りと一緒に、てっぴ（ふぐの皮）も付いてます。
食感の違いを楽しんで。

温泉とらふぐは、ほかのお店でも
刺身で提供しているところが多いのですが
店によって厚みなど切り方が違うということで
それによって１枚で食べたり、
複数枚を一口で食べたりしてみると
感じ方も変わってくるかもですね。

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続いて、温泉とらふぐに並び
那珂川町が誇る魚といえば

二つめの食材
那珂川町の休耕田を利用して養殖している
コイ科の高級淡水魚『里山ほんもろこ』

こちらは軽い食感が魅力の唐揚げになりました。

一口サイズでさっぱりとしたお味。
サクサク、パクパク食べられちゃいます。

唐揚げなら、冷めてからも美味しいと
このメニューに決めたそうです。

お酒のつまみにもいいですよ～！

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そして、お盆の中でも
ひときわ存在感を放っているのが……

３つ目の食材、
那珂川町を含む八溝山系で獲れた
野生のイノシシ肉『八溝ししまる』を使った
ほっかほかの釜めし！！

ふたを開けると、湯気の向こうに
た～～っぷりのお肉が！

通常、ロースなど販売用に肉を切るときには
どうしても端っこの部分など
余りが出てしまうそうなのですが
そうした部分もむだなく使うことで
お客さんによりリーズナブルに
たくさんお肉を食べてもらえるようにしたのだとか！

やわらか～いお肉を楽しんでもらえるように
火の通し加減も計算しながら提供していると
佐藤さんがお話してくれました。

この釜めし、実際に食べてみると
お肉がやわらか～くて臭みがないのはもちろん、
旨みがごはん全体にしみわたっていて

う～～～～ん！！！美味し～～～～い！！！！

コシヒカリだけでなく
もち米も混ぜているそうで
もっちもちの食感がたまりません。


こんなすごい贅沢御膳、
最初は全部食べきれるかな？と思いましたが
どれも美味しくて、満足感たっぷり！

おなかも苦しくなるほどじゃなく
無理なく完食しちゃいました(￣▽￣)

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ちなみに、「八溝ししまる」は特に
お店によってメニューが様々で

大八寿司さんの釜めしのほかには
そばのつけ汁、手巻き寿司、ハンバーグetc...
あるそうです！


飲食店の なかがわメシは
お値段 2,250～3,000円（税込）。

宿泊施設では、宿泊者限定での提供になり
宿泊費も込みのお値段になります。


一泊二日なら昼、夜、昼、と
３つくらい なかがわメシが楽しめるかも？

９店舗コンプリートを目指して
デスティネーションキャンペーン期間中は
ぜひ、那珂川町にお越しください！！


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2018年4/1（日）～6/30（土）の期間限定！

デスティネーションキャンペーン特別メニュー
『なかがわメシ』
※一部店舗は２～３日前までに要予約

実施店舗・施設（全９か所）↓価格はすべて税込

・大八寿司 2,980円 ※要予約
　（0287-92-5108）
・そば処 古館 2,250円
　（0287-92-5119）
・寿司処 あすか 3,000円 ※要予約
　（0287-92-0550）
・レストラン道 3,000円 ※テイクアウト可
　（0287-92-3363）
・御前岩物産センター 2,680円
　（0287-93-0680）
・幸寿司 3,000円
　（0287-96-3177）

・いさみ館 一泊二食 15,120円～
　（0287-92-4126）
・栃木県障がい者保養センター 那珂川苑
一泊二食 9,230円～
　（0287-92-5511）
・元湯 東家 一泊二食 15,000円～
　（0287-92-3355）

☆詳しくは、とちぎ旅ネットＨＰに掲載
☆町役場ほか町内施設、店舗では
　那珂川町ＤＣガイドブックも配布中

那珂川町で行われる
デスティネーションキャンペーン企画についての
お問い合わせ：0287-92-1116（町商工観光課）

とちぎ旅ネット（なかがわメシ）