今回のなすしおばらgreenFMは那須塩原で昼食を堪能。
やってきたのは、黒磯駅前のお蕎麦屋「冨陽」というお店。
（黒磯駅を出て、まっすぐ伸びたメインストリートを100mも行かないところにあります）

早速お話を伺う・・・よりも先に、店内で食事をさせていただきました。

とりあえずおすすめだけ伺ってみると、何やらコロッケが「そばがきコロッケ」という名前だとか。鶏の出汁に、野菜なども入っており、おいしそう！ということでアリスはこれを注文。

そして眞善さんはこちらもおすすめである「とろろごはん定食」を食べることに。
お蕎麦は冷たいものと温かいものが選べて、香りや食感が特に楽しめる冷たいお蕎麦、体を芯から温める温かいお蕎麦と、どちらも同じくらい人気が高いということです。
アリスと眞善さん、1つずつ頼んで味見をすることに。

そして料理を待っている間に店内を見回すと、こちらのお店、店内には無昔実際で使っていた「のれん」や「はた」などが置いてあり、高い天井に太い梁など、昔の日本家屋のような建物です。
（でも流れている音楽は「栗コーダーカルテット」の音楽で、そのギャップもなんだかとても楽しく居心地がよかったです。）
外は寒かったのですが、大きなストーブで温まりながら取材させてもらいました。

そして運ばれてきた定食。
まずアリスの「冨陽定食」、温かいお蕎麦から味見。

ゆずの風味や、絶妙な汁、お蕎麦など、「特別な味」で、おいしい！とテンションも上がっていきます。
さらにコロッケ、これは特にアリスもお気に入りだったようで、一人前をぺろりと食べてしまいました。
衣がサクサク・ジューシーで、それでいて中のそばがきがあっさりと優しい味わい。
奥さんが「ソースをかけないでお召し上がりください」と言っていた理由がわかるものでした。これはうまい。

そして眞善さんが注文したセットも。
冷たいお蕎麦を一口食べてそのコシに驚いていました。すっごくおいしい・・・と一言。
そのあとは収録ももちろんですが、何よりもまずこの料理が冷めてしまう前に食べようと、いただきました。

満腹になってからご主人にもお話を。

もともとは定食屋さんだったということで、お蕎麦だけでなくコロッケも、ご飯もその他のメニューもおいしかったんですね・・・

この地域は味付けが濃いものが多いらしいのですが、しっかりと出汁を聞かせることで、塩分を少なく、それでいてうまみは存分に効かせる味わいなんだとか・・・おいしさの秘密がわかった気がします。

年末年始も営業しているということで、眞善さんは次に行くのを楽しみにしていました。もちろん取材班もぜひ今度帰りに寄らせてもらいます！

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生そば 冨陽　
営業時間 午前11:00～午後8:00
定休日 火曜日
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※ちなみに僕が食べたかつ丼、これも絶妙な味でした・・・
　甘めの出汁でといたかつとじが白いご飯とマッチして、お箸が止まらない！
　ボリュームも満点で、大満足でした。