[番組で紹介した情報]2018年12月3日
【#74】![]() 通常の出荷では大きすぎて規格外となってしまう 大きな野菜を、あえて生産し、直売で販売しています。 その大きさは、想像以上! ブロッコリーは、まるで1本の「木」のよう。 ![]() しかし、この大きさにもかかわらず、価格は 通常の価格と同じ。 さらに、味も同じ美味しさです。 つまり、お得でしかないお野菜! これも、喜んでくれるお客さんのため。 と、お話してくれる佳延さんは、 農業をやるなら、人と違うやり方で! そして楽しく農業をやりたい!という想いで 農家の後を継ぎました。 これから迎える春は、本業である、 苗づくり・販売の作業も増えてきます。 今後は、もっとお客さんが喜ぶような商品を。 そして農業をやってみたいという若者を 増やしていきたい!と話してくれました。 ![]() |
「ナチュラリズム」。
今回のナチュラリストは
栃木市から多品目野菜を生産する
大塚なえやの代表、大塚佳延さん、
奥様の文江さん。