「桶田博信」と、「山口あや」がお送りしている

「ナチュラリズム」。

今回のナチュラリストは

上三川町で「スカイベリー」を生産する

女性農家「青木清子」さん。

なんと、今年4作目を迎えた

上三川町初の新規就農者です。

どうせやるなら栃木の一押し「スカイベリー」を！

ということで生産に踏み切りました。

ご近所の先輩農家、ママ友に助けられながら

年々、大きさと甘味を兼ね備えた「イチゴ」に

成長させてきました。

実際に今年のスカイベリーをお持ちいただきましたが、

4作目とは思えない味わいにビックリ！

かみついた瞬間に出てくるスカイベリーの果汁、

甘味に2人もうっとり。

いよいよこの季節がやってきたんだと。

また青木さんは6次産業にも挑戦。

どうしても出てしまうロスのイチゴを使用し、

スカイベリーのジェラートに！

これまた美味しい！

美味しいスカイベリーを使用したジェラートです。

そりゃ美味しいに決まってます。

まずは本業である「スカイベリー」を

納得の味に成長させたい！

そう話してくれました。

これから始まるイチゴの季節、

楽しみで仕方ありません。