ユッキーこと水間有紀です☆
今日から9月ですが、“ベリテンライブ”を終えるまでは夏を終わりにできませんよね！

リポートは、９月４日までは、「ベリテンライブ201５先取りSP！」
「ベリテンライブ201５・SP」にお店を出す方々の所にお邪魔して、当日はどんなメニューをだすのか？お聞きしています！

今日は、９月６日の「ベリテンライブ2015・SP」に出店する、矢板市にあります「焼きそば　石川屋」さんに伺いました☆

インタビューにお応え頂きましたのは、「焼きそば石川屋」の女将さん、“はるちゃん”こと添田ハルミさん。常連のお客様に聞いた話、焼きそばの美味しさはもちろん、はるちゃんのナチュラルな笑顔と、柔らかいオーラ、その純粋な人柄に惹かれて来る人も多いのだとか☆

そんな“はるちゃん”が焼きそばを作る後ろ姿、Tシャツに赤字で書かれた「石川屋」の文字から、焼きそばにかける情熱を、そして、真剣な眼差しからは、美味しくな～れ☆と心を込める、はるちゃんの真面目な想いを感じました。

「焼きそば　石川屋」さんは、県北で唯一の本格焼きそば専門店！
矢板市内にありながら県内外から多くのファンが集まるお店です。
大人気の石川屋さんの焼きそばがベリテンライブにやってきます☆

ベリテンライブでは、石川屋の二代看板メニュー「はるちゃん焼きそば」と「しんちゃん焼きそば」そして、ベリテンライブでサプライズメニューも飛び出すのだとか！？
う～ん！気になります☆実は私・・・はるちゃん焼きそば＆しんちゃん焼きそばをいただきました～！！やったぁ♪

太麺で関西風のこってりソースに仕上げた「はるちゃん焼きそば」
こだわりの二度蒸し麺のしっかりとした歯ごたえは、食べごたえがあり、満足感をしっかりと味わえるでしょう。甘味の強い濃いめのソースは食欲を掻き立てます。

そして「しんちゃん焼きそば」こちらは中太麺で関東風のさっぱりソース仕上げ。
見た目も「はるちゃん焼きそば」よりソースの色が薄目です。
「しんちゃん焼きそば」は、ベリテンライブではしゃぎ過ぎてちょっと疲れちゃった時など、少々バテ気味の時にもスイスイ・パクパク食べられるさっぱり系。

どちらも負けず劣らずの美味しさで、これは、“はるちゃん派”“しんちゃん派”で争いが勃発しそうです。それぐらい美味しい☆☆☆

それなのに！！更に！ベリテンライブで初登場！！まだ、詳しい事はサプライズの“ベリテン初出店記念”「まなちゃん焼きそば」も登場するそうですよ！！
ちょっと奥さん！嬉しい事件じゃぁないですか♪

「ねぇねぇ、はるちゃん♪ちょっとだけ教えていただけませんか？

「あっさりしてて・・・」

「それでそれで？？」

「ピリッとしてる。」

「例えるならどんな感じ？」

「洋風・・・。」

なぬぅうう～～～！！？？
ますます「まなちゃん焼きそば」が気になってしまいました☆
私と同じで気になるぅ～！！という方は、ぜひ、ベリテンライブで食べてみて下さいね♪

サプライズなのに、沢山ヒントを下さったはるちゃん、みんなに愛される理由がわかります。
私もすっかりはるちゃんの虜です♡♡

ちなみに焼きそばの名前は、人の名前。
「はるちゃん焼きそば」は女将のはるちゃん。「しんちゃん焼きそば」ははるちゃんの息子のしんちゃん。「まなちゃん焼きそば」は、はるちゃんの娘のまなちゃん。

ご家族の仲の良さも伺えて食べたら思わずニッコリしちゃいます♪
オリジナルのブレンドソースが絡み合う絶妙なハーモニーを是非楽しんで下さいね☆
　
焼きそば「石川屋」
矢板市扇町２－４－２７　JR矢板駅から徒歩7分のところにあります。
営業時間は、午前11時～午後７時。定 休 日は、木曜日です。

赤いリボンが私。その隣が女将のはるちゃんです☆
「焼きそば　石川屋」を愛する皆様と共に、パチリ♪

９月６日（日）開催のベリテンライブ２０１５・SPにも出店されますよ！