ユッキーこと水間有紀です☆
最近めっきり寒くなりましたね～！冬はやっぱり「鍋」・・・という事で、
真岡市熊倉のEph Dinning Yu’s（エフダイニングユース）さんに行って来ました！

ハッピーイエローが目立ちまくりの外観！
ポスターの「大人のお子様プレート」が気になりますね☆
みんな大好きな、オムライスにナポリタン、そして、ジャンボ海老フライが一つになった、“大人のお子様プレート”は、Eph Dinning Yu’sさんの名物！
他にも、パスタにハンバーグ、毎月変わる今月のDON（丼）ランチなど、オリジナルメニューが豊富♪

店内は黒や茶色で統一され、間接照明がムードを作るシックな空間。
もうすぐクリスマスという事で、クリスマス装飾をされていました。

今年7月にオープンしたEph Dinning Yu’sさんは、お洒落で大人な空間の洋風ダイニングレストラン。厳選されたお肉や、ワインなど洋酒を多数取り揃え、食材にこだわっていらっしゃいます。

そんなこだわりのレストランでご紹介したメニューは
「洋風鍋」

洋風鍋？？ってあんまり聞いた事ないですよね？？
それは・・・スープに特徴が！！
スープは、「バジル・クリーム」か「ガーリック・トマト」の２種類。
具は、贅沢！海の幸「海鮮」か、たっぷり！厳選された「お肉」のどちらか。
お好みで、スープと具の組み合わせを選べるんです☆

そして・・・！！　しめは、ご飯で「リゾット」か「細麺のパスタ」かを選べます。

ゆっきーが選んだのはぁ～・・・「海鮮のバジル・クリームスープ鍋」
ジャーン☆☆☆

グツグツ煮ているところです♪美味しそうでしょ♡
手の平より一回り大きい鍋に、尾頭付きのエビと、大きなホタテ、白身魚がドドーン！と入っています。煮えるほど沸き立つバジルの爽やかでちょっぴり刺激的な香り・・・
スープは乳白色でトロリとしています。
プリップリッの海老やホタテにクリームスープが染み込んで、噛むたびにじゅわぁ～と広がるクリーミースープ。いつもの和風のお鍋よりまろやかで優しく、そしてバジルの程良い刺激が何口食べても飽きさせない美味しさでした！！
どうして洋風なのにこんなにすんなり受け入れられたのか・・・
それは、和風出汁を加えたのがポイント！！
洋風でありながら日本人の口に合う新しいお鍋。「洋風鍋」
ぜひ、一度お召し上がりになって下さい♪

お鍋の締めは～・・・パスタでご馳走様☆

バジルクリームスープが細麺にしっかり染み込んでモッチモチ食感のパスタに！
これは病み付きになりそうです♡

洋風鍋は、１月までの期間限定！週末は数量限定のスペシャルメニュー！！
お値段はお一人様980円です☆
　

また、クリスマスディナーの予約も受付中！
５０００円と７０００円のコースをご用意☆
更に、お洒落な洋風おかずを盛り込んだ３０００円と５０００円のオードブルも有ります。

パーティーにも、デートにも、雰囲気バツグンのお店です☆
カウンターが有り、お酒やおつまみも豊富なのでお一人でも楽しめますよ♪
　
Eph Dinning Yu’s（エフダイニングユース）
真岡市熊倉3-20-3
営業時間：ランチは、午前１1時30分～午後３時。ディナーは、午後５時～深夜０時。
　　　　　土曜・日曜・祝日は、終日営業！
定休日：毎月第１・第３火曜と、水曜。

ご出演頂きました代表の田中さんとパチリ☆

RBZ!火曜日
井上マーと須賀由美子が生放送でお送りしました！

今日はおやつがいっぱい！

4時のおやつは
スコーン！

5時には
いちご！


ただやっぱり、3時のおやつはないのね・・・