スーパーに行くとカツオのお刺身が安い！

リーズナブルなのですが、スーパーの店頭に並ぶ頃にはちょっと魚臭くなります。

カツオの生臭さが苦手な方も多いみたい。（うちの旦那さんも生臭いのは食べてくれません

そこで！フレンチ？イタリアンなカツオのレシピをご紹介しちゃいます！

用意するもの
①カツオ１サク
②長芋　ちょっと
③パセリOR　バジル
④オリーブオイル
⑤コンソメスープの素OR　チキンスープの素
⑥醤油、生しょうが少々

作り方
①パセリOR　バジルをみじん切り、できるだけみじん切り。オリーブオイル、コンソメスープの素を少々を入れてレンジでチン。安いほうでよいですよ。ただ、口当たりをよくするんだったらバジルかな

②カツオはブロック切り
③長芋も同じ形に
④お皿にパセリOR　バジルソースをデコレーション
⑤その上に小さなサイコロ切りにしたカツオと長芋をのせる

⑥臭みガキになる方は、生しょうがをちょいすりおろし

⑦醤油などでちょっと味を調えて
出来上がり！

魚臭いのが苦手な方におすすめレシピ。
うちの旦那さんもふつーにお刺身で出すより、おいしーってパクパク食べていました。

このちょい工夫をわかってもらえたのかなぁー
まーおいしいのが一番！

ワイン好きの方は白はシャルドネ、赤はピノノワールがあいますどー