宇都宮市南大門の向かいの小道を入ったところにこじんまりとした割烹があります。

割烹なんて敷居が高く、最初にお邪魔した時はドキドキ。

初めてお邪魔したのは、大先輩との飲み会でした。

四季料理はな坊
http://www.ucatv.ne.jp/gourmet/shop/hanabou/index.htm

ここのコースは4000円台～あって庶民にも手が届くのがうれしい。
しかも、ランチも1000円台～ありますよ。

私はこちらの女将のつるさん、親方のお人柄が大好きなのです。うちに帰ったみたいにほっとしちゃう。

季節を感じるお料理

秋真っ盛り

栗のいがをイメージした創作料理

心のこもったお料理をいただきたいたとき、あー今日も頑張ってよかったーと思えるのです。

四季料理はな坊

今年は栗がちょっと高い。

でもふと通りかかった直売で粒の大きいリーズナブルな栗を見つけました。

栗は皮むきが根気がいります。

手の皮も剥けそう(^_^;)

でも

絶品！！

渋皮煮は重曹を使って煮ての繰り返し。技はいらないので、時間があれば誰でも簡単にできます。甘さも好みで調節できるので、お勧めですよ。

栗が安い時は買って作ってみてね！

先日仲良しの女子でランチをしましたよ。

ホテル東日本宇都宮。こちらの総料理長　相澤さんとお友達になり、女子で押しかけました（●＾o＾●）

前菜

メインディッシュ

デザート(*^_^*)

御用卵を使ったプリンが絶品

みんな大満足でしたー
ランチタイムは女性客で大盛況。さすが凄腕シェフがいるホテルレストランランチは大人気です！パルテールの倉嶋さんにもお世話になりました。ありがとうございます

銀座でお寿司なんて…

贅沢すぎる(^_^;)

でも、探せばリーズナブルなお店があるんですよね。

梅丘寿司の美登利総本店 銀座店
http://www.sushinomidori.co.jp/ginza.html

リーズナブルで有名な行列のできるお店です。
私は銀座から歩きましたが、JR新橋駅からの方が近いですよ。徒歩7分くらい。

で、いただいたのは特選ランチ

ビッグなアナゴが有名！

いくらも口の中ではじけるー

生シラスもうまぁー

おいしいものは人を幸せにしてくれますねー