井出文恵とくるみがお届けした、Ｂ－ＵＰ！水曜日♪

今日のテーマは
『忘れられない香り・匂い』

香りを記憶というのは親密な関係があるそうです。
勉強をしているときも、何らかの香りがあると
それと一緒に覚えるらしい？ので、いいかも！？

いい香りって気分転換にもなりますよね～。

・・・くんくん
んっ！？・・・くんくん



Ｂ－ＵＰ！チョイス

【好きな”味付け”は・・・】

関東風・５８％
関西風・４２％　という結果になりました！！

栃木愛を感じた瞬間です！！

明日も参加してくださいね～

嫌な思い出は、匂いと一緒に

シュッシュッ！！

ラジコ（RADIO BERRY）
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くるみです！




今日は、宇都宮市は上野町にあります、からあげ一筋１０年！
「からああげ　しん家」さんにお邪魔してきました♪



お話を伺ったのは、店長の小川和子さん。

提灯が下がった和風な店内には、カウンター席とテーブル席があり、２階には宴会場もありました！

ここは夕方からオープンする居酒屋さんなのですが、からあげのテイクアウト店としても有名なんです(^o^)丿


からあげ、鶏皮チップス、気まぐれメンチ、モツ煮など、数あるテイクアウトメニューの中でも一番人気のメニューは、「しん家の　うまっ！からあげ」と「とり皮のパリッパリ揚げ」！

鶏肉は全て、臭みの少ない「マテ茶鶏」（マテ茶を飼料に与えた鶏）を使用していて、このマテ茶鶏で作ったしん家のからあげはとにかくジューシー！

フルーツのようなジューシーさで、しっとりとしていて柔らかいので、さめても硬くならないのも魅力のひとつ！
味付けも、濃すぎず、薄すぎず、ちょうどいい味付けなので、沢山食べても飽きが来ません(^O^)

それに、皮を全て取り除いて揚げているので、低カロリーでヘルシー！



そしてその取り除いた皮をカラッと揚げて作ったのが「パリッパリ揚げ」、通称とり皮チップス！

パリッパリ、サクッサクの食感がたまらない！
お酒のおつまみにはもってこいのメニューっです(*^_^*)
大きさも、大人の手のひらくらいのサイズがあるので食べごたえもあります！


近所の公園で遊んでいる子供たちがおやつ代わりに買いに来たり、仕事終わりのサラリーマンの方が帰り道に買いに寄っていったりするそうです^m^



からあげは100ｇ200円、とり皮チップスは１袋（４，５枚入り）300円です！

もちろん、テイクアウトだけでなく店内のメニューとしてもおいてありますので、ぜひ揚げたてアツアツのものを食べてみて下さいね♪







テイクアウトは電話予約も受け付けているそうです。
電話の受け付けは、原則として営業時間内のみですが、商品の受け渡しはご要望にお応えできます、と小川店長がおっしゃっていたので、まずは電話にてお問い合わせをしてみては？

２０１１年１０月にＯＰＥＮし、５周年を迎える今年は、記念イベントなども考えているということですよ～～お楽しみに！










〇information
「からあげ　しん家」
場所：宇都宮市上野町3251-4
　　　（JR岡本駅から車で２，３分、徒歩１０分程度）
営業時間：16時から23時（LO.23時）
定休日：不定休

●からあげ　しん家　HP