今週は…全農とちぎ生活部の狐塚さんといっしょに
「春」を感じる「新茶」の話題♪

JAブランドのお茶、【エーコープ銘茶】をご紹介！

JAグループが長年にわたって育んできた「美味しい・安心・お買い得」の
3拍子揃った自慢の緑茶で、
60年以上もみなさまに愛され続けているJAブランドのお茶！

突然ですが…クイズ！

Q1, エーコープ銘茶のおいしさの秘密として当てはまるものはどれでしょう？

1,お茶が一番おいしいと言われる、八十八夜前後に摘んだ
　“若く柔らかい茶葉”を使っている。
2,“旨みを引き出す深蒸し製法の茶”と、“香りを活かす伝統製法の茶”を
　 熟練された技術でブレンドしている。
3,「真空・窒素置換包装」でお客様が口にするまで新鮮さを保つことを徹底している。


わかりましたか？
正解は…　1、2、3の全てです！（笑）

実は、先ほどの①②③は、お茶を収穫してから組合員に届くまでの一連の流れになっています。

①柔らかいうちに茶葉を収穫し、②うま味と香りを引き出し、③真空・窒素置換包装で
鮮度を保ったまま…組合員さんにお届けをする。という流れになっています！




続いて第二問です。

Q2, エーコープ茶の安さの秘密として当てはまるものはどれでしょう。

1, 工場で働く人がサービス残業を繰り返し、生産コストを下げている。
2, 最先端のコンピューターシステムやロボットの導入により、
　 大幅な電力削減やコストの削減
　 また流通コストの削減を行っている。
3,気合と根性でどうにか安くしている。


…１番？　ではないｗ


正解は…　2番

言うまでもなく…最先端のコンピューターやロボットを使い、
大幅なコスト削減を行っております。
決して「根性論」や「ブラック企業みたいな働き方」でコスト削減し安くしているわけではないので
ご安心ください（笑）

そして、「安心」の面では、残留農薬などの定期検査を実施し、
もう今では当たり前になっている
「トレイサビリティー」を取り入れ、生産履歴を隠すことなく確認できるよう努めています。
もちろん、全ては「GAP」という、安全な農作物の栽培を行うための
厳正な基準を満たした農場で生産しているので、「安心」して口にしていただけます。

近年、緑茶は健康への効果について多くの研究が発表されていまして
病気予防、健康維持の効能が高く評価され、世界的にも注目されています！！
さらには、
“お茶”に含まれる、カテキン・カフェイン・アミノ酸・ビタミンCなどの成分が、
一日の生活の中で、どんな時に取り入れると最適か？　↓

例えば…
「仕事の合間や会議には煎茶」「空腹時には番茶」「食後に焙じ茶」
「スポーツ前には玉露」「寝る前に番茶」など…
実は、TPOも化学的に立証されているんですよ！


万能な緑茶は「美味しい・安心・お買い得」の三拍子そろったエーコープ銘茶を
ぜひお買い求めください！
お問い合わせはお近くのJA、または全農とちぎ生活総合課までお願いします。