今週は１年ぶり！
スタジオに、　JA全農とちぎ園芸部の　菅原さん 登場！！

井出さんオススメ「とちおとめレシピ」を一緒に堪能しました～


今、とちおとめは、お手頃でたくさん手に入りやすい時期だから、
冷凍していろんな料理にアレンジしても良し、
もちろん、そのままフレッシュにいただいても良し♪


本日は…井出流「フローズンとちおとめのアイスクリーム」

作り方は…冷凍させたいちごを、ガシガシ砕いて、バニラアイスに和えるだけ！！

※冷凍いちごは保存袋に入れて、スプーンやめん棒などで砕いていきますが、
　ここで細かいのと、少し粗く残しておくのと２種類に分けると、
　口の中での溶け具合（食感）も楽しめます♪

本日、井出さんのレシピで使用した「とちおとめ」ですが…
みなさんご存じの通り、栃木県で開発された甘さと酸味のバランスが良い苺です！
とちおとめは6月まで旬の時期が続きますので、ぜひ店頭でお見かけの際は
お手に取ってください。

今が旬の栃木のいちご、とちおとめ を 本日ご紹介いただいたレシピなど、
様々な形でお楽しみください！