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2017年4月17日

【金の食彩】

「金の食彩」。

この店との出会いは、

以前、那須塩原での取材を終えての

お昼ご飯を食べに足を運んだ時。

新しくきれいで中に入った瞬間に

「これは美味しいだろう」と

思わせてくれた。
まず、スタッフの方々が元気で笑顔!

そして、皆、美しい・・・。

そしてメニューを開いてビックリ!

手書きで書かれたメニューの数が、

もの凄い量なのだ!

おまけに、お値段もリーズナブル。

オーナーの君島さんにお話を伺うと、

これらのメニューの多くが、

東京・築地や、北海道、神戸と、

新鮮で美味しい食材を新鮮なまま

取り寄せ、提供しているという。

そもそも、君島さんは昨年まで、

夫婦で車屋さんを営んでいた。

趣味は、家族で食べ歩き。

全国各地、美味しいモノを求めて

足を運んでいた。

そこで、ある日突然、旦那さんが

「お店を出そう!」と言い出したことから、

スタートした!

提供時間や価格設定と、まだまだ課題はあるものの、

1人でも多くのお客さんに美味しいモノを

食べていただきたい!その想いだけでこの1年

頑張っている。
数多くあるお店の中でも、

特に多くのお客さんで賑わう「金の食彩」。

スタッフの努力・想いが、その理由である。

ぜひ、1度足を運んでいただきたい!

お店・料理・スタッフ!

そのどれもが美しい!お勧めです。

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