どーも！ひこやんです！今日はひこやん、宇都宮市は羽牛田町にある「しのざき農園」さんにお邪魔してきました！

こちら、イチゴとお米を中心に栽培していらっしゃる農家さんで、今回僕はイチゴを栽培しているハウスからのリポートでした！

そのハウスで栽培されているイチゴは…今話題の新品種のイチゴ「スカイベリー」なんです！！！

スカイベリーは、とちおとめの後継品種として開発されました。
とちおとめと比べてもかなり大きく、僕が手に取ったスカイベリーは７～８センチ程もありました！！

口に運ぶと、甘みが強く、酸味が抑えられているのが特徴にようです！！美味しい～！！！

スカイベリーは、大きいため、栽培の際にイチゴにキズを付けないようにするのが大変なようです。また、まだ研究中のイチゴの為、これからもっともっと進化していくイチゴなんだそうですよ！！！

イチゴを作ってみたいと思う方も多いそうで、特に元々農業経験の無い若い生産者の方が農業をやってみたいと思う方が多いそうです。しのざき農園さんでは、そうした人たちにイチゴ栽培のイロハを教える事もしているそうですよ！！

今後もっと研究が進み、若い生産者の方も増えていくこの「スカイベリー」、これからが楽しみなイチゴでした！！！



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しのざき農園

電話番号：０２８－６５４－１２８２
（現在、スカイベリーの直売は行っていません）
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