[B-UP!MORNING Report]2013年1月28日
山本屋菓子店 ~黒糖生どら焼き!~![]() 創業およそ75年という歴史のある和菓子屋さんで、紺色の布地に白く、「和菓子 山本屋」と書かれたのれんをくぐって、店内に入るとすぐにカウンターがあり、大福やおまんじゅう、どら焼きなどの和菓子、また、和菓子だけでなく、ロールケーキやシュークリーム、プリンなどの洋菓子も販売されています!!
地元の皆様はもちろん、茨城、群馬、埼玉など、県外の方からもご愛好頂いているお店です!! ![]() そんな山本屋菓子店さんのオススメメニューは「黒糖生どら焼き」!!!直径10センチ程の円盤状の生地には、山本屋さんが初代から味を受け継いできた秘伝の黒糖が練り込まれています!!
さらに、生地の間に挟まれているのは、あんこ、ではなく、生クリームなんです!それも、ただの生クリームではなく、こしあんをブレンドした、特製の生クリームです!!! 口に運ぶと、黒糖が練り込まれている生地、また、特製のクリームによる爽やかな甘みの多重奏!!!ただ甘いだけではなく、食べやすいので、甘いものが苦手な方でも沢山食べられそうです!!! ![]() 黒糖生どら焼きには、常時8種類ほど、また、季節限定のメニューもありますので、飽きる事もなさそうです!!
和菓子だけでなく、洋菓子屋さんで修業をしたという3代目の作る洋菓子も、美味しいと評判なんだそうですよ!!! 2月1日からバレンタインフェアも開催されます!地元の食材を使用したメニューも豊富な美味しい和菓子、洋菓子が楽しめる「山本屋菓子店」さん、是非皆様、足を運んでみてくださいね!!! ________________________________________ 山本屋菓子店 住所:小山市下石塚352-1 電話番号:0285-38-2011 ________________________________________ ![]() |
「山本屋菓子店」さんにお邪魔してきました!