寒い日は、温かい飲み物が欲しくなりますね。

最近、おしゃれなカフェのようなドリンクを家で作ってみたいと思っていて、そんな本を参考に、早速作ってみました。

今回は「ジンジャーハニーミルクティー」です。

水とミルクを各２００ｍｌ。合わせて鍋で温めます。沸騰直前に、ほんの少しの湯で濃く入れておいたティーパック３袋分くらいの紅茶液を鍋に混ぜて、スライスした生姜を５～６切れ投入。火を止めて３分蒸らすんですって。

仕上げにお好みでハチミツを入れて出来上がり～。これが本当に美味しい♪生姜の飲み物って、喉や体にいいって分かっていても、あんまり美味しくない印象が強かったのですが、コレは、もっと生姜の風味が強くてもいいなって思うくらい、いいアクセントになってます★