こんにちは☆水曜担当リポーター榎本くるみです(^O^)

毎月最終日は、「そばの日」。
ということで、今日は美味しいお蕎麦を求めて、益子町益子にある「そば処　炉庵（ろあん）」さんにお邪魔してきましたよ♪

ご家族で経営されて、今年で１９年目。
地元の方々はもちろんのこと、益子は観光客も多いので、県内外の色々な方々に愛されているお蕎麦屋さんです(*^。^*)



ここでは、てんぷらそば、かけそば、もりそばなどのおそばを中心に、そばすいとんや丼もの、デザート、お酒などを味わうことが出来ます。
中でもおすすめの看板メニューは、「十割そば」！
つなぎ（小麦粉）を使わないで作るため、職人の腕が試される十割そばは、グルテンフリーなので、普通のお蕎麦に比べてヘルシーなんですよ☆
炉庵で作られる十割そばは、2012年に総理大臣賞を受賞した鈴木さんという農家の方が作った益子産のそば粉を１００％使って作っているので、地産地消の観点からも、地元の味を知ってもらうためにもとっても良いお蕎麦ですよね～～♪

黒っぽい田舎そば風の麺を細めに切って、益子焼の器に盛られた炉庵の十割そば。
コシは強いのに切れ味が潔く、つるりと喉を下る、後味さっぱりの味わい。
今回も私は、ペロリと完食☆

蕎麦湯で汁までしっかり飲み干し、お腹いっぱいになりました～～
ごちそうさまでした>^_^<


今日から、新メニューとして、けんちんそばがデビューしたそうです！


これからの時期、秋が深まってくると、やってくるのが新そば☆

益子に遊びにいったら、ぜひ益子のそばを堪能しに炉庵さんに寄ってみて下さいね♪



炉庵さんでは、お店の広さを活かして大人数の宴会も受け付けているそうです。
忘年会、新年会のご予約も承っているとのことでしたので、お問い合わせしてみては？？






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「そば処　炉庵」
＊場所：益子町益子3580-2（参考館前通り沿い）
＊営業時間：11：00～20：00（ＬＯ：19：00）
＊定休日：木曜日
＊電話：0285-70-1068

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●そば処炉庵　ＨＰ