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さて、今日は、お休みを利用して、一日パン作り体験してきました。前回パン作り体験をしたけど、結構面倒で(苦笑)やっぱり買ったほうが楽だわ・・・という結論に至ったものの、今回出来るパンがとっても可愛かったので、もう一度チャレンジしてみることにしたのです=3
今回は、「りんごパン」と葉っぱの形の「リーフパン」!
どちらも可愛い~~♪♪♪しかも以前作ったときよりも簡単で、良かった。
どちらのパンも同じ生地を使用して、生地には乾煎りした胡桃を練りこみました。
仕上げで「リーフパン」は米粉を振り、葉っぱの形に切り込みを入れるんです。「りんごパン」は、中にりんごの甘煮を角切りにし、シナモンをまぶしたものを入れて、くるりと丸めたら、りんごの茎をイメージし、プリッツを刺して焼きました。
見た目が可愛いと、本当に嬉しい!大満足です。